やずやの発芽十六雑穀は、さまざまなブレンドを食べ比べて厳選された、おいしさに納得できた16種類の国内産穀物を配合しています。自然にこだわったやずやの十六雑穀は安心して毎食摂れので、健康面が気になっている人におすすめです。
毎日続けられる手軽さとおいしさにこだわったやずやの十六雑穀は、お米2合にたいして1小袋（25ｇ）をサッと入れて、いつもより少し多めの水を入れて炊飯器で炊くだけでできるので、ご家庭でも手軽にふっくらもちもちの雑穀ごはんを味わうことができます。
やずやの発芽十六雑穀には、発芽とうもろこし、発芽ひえ、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽もち玄米、発芽もち麦、発芽はだか麦、胚芽押し麦、青はだ大豆、発芽青玄米、発芽もち赤米、発芽もち黒米、発芽小豆、黒豆、発芽ハト麦、大豆の16種類の穀物が含まれています。
12種類の穀物をにがり水で発芽させることで、芽が出るときに高まると言われている生命エネルギー・ギャバ（γ-アミノ酪酸）やうまみ成分アラニンをまるごと食べられるようになっています。
また、発芽によって「硬くて食べにくい」とか「においが気になる」という今まで苦手な人が多かった特有のクセが抑えられ、格段においしくなりました。
16種類も入っているのは珍しいですよね。いろいろな食感がたのしめるのがいいです。イネ科、マメ科、禾穀類と、種類もさまざまで、それぞれがもつ栄養の特性もさまざまです。ミネラルや食物繊維など、現代人に不足しがちな栄養素を補ってくれます。
やずやの雑穀には、白米に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維などが詰まっています。いつもの白ごはんをやずやの雑穀ごはんに変えるだけで、バラエティ豊かな16種類の穀物の栄養を、毎日少しずつ摂取できます。
初めはどうかなぁと思っていたのですが、まずは無料サンプルでいただいて、味に満足したので購入しました。なんだかにおいや癖があるのでは、と思って今まで食べず嫌いで敬遠してきたのですが、実際に食べてみるとそんなこともなくてふつうにおいしく食べられました。むしろ今は白米よりも好きです。
味は白米よりも甘くて、噛みごたえがあっていいです。もちもち感があって、赤飯のようになるので、赤飯が好きな人は絶対好みの味だと思います。炊き上がりの色もきれいだし、香りもいいです。
少し冷めると、もちもち感が増してまた一段とおいしくなります。冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりに最適だと思いますよ。少量の水で蒸し煮した発芽十六雑穀をハンバーグ種にねり込んだり、茶碗蒸しやコロッケやリゾットを作ったり、ごはん以外の料理にも使うことができます。
やずやの雑穀は発芽なので他のただの雑穀米よりもちもちしていておいしいです。今までの苦手だったという方でも食べやすい味わいになっていると思います。
やずやの商品は安心して頼めるものが多いですよね。無料サンプルを請求できるので、興味のある方はぜひ試してみてはいかがですか。無料の試食セットでおいしさと手軽さを実感してください。